炊き立てはもちろん、冷めてもおいしい遠別町特産のもち米「はくちょうもち」をこだわりの製法で丁寧に炊き上げ、具材には日本海の荒波にもまれて育った、旨みたっぷりのミズダコを贅沢に使い、巧みと心をこめて作りました。
販売日　4～12月（休館日は除く）
販売数　限定20食／日
619円

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