道の駅の紹介

日本一の生産量を誇る「そば」で有名な幌加内町。夏には真っ白なそばの花が咲き乱れ、冬には文字どおり雪原の中に、北欧風の建物が見えてきます。国道275号沿いに建つ道の駅「森と湖の里ほろかない」は、「さわやかトイレ」と併設するセンターハウスの「せいわ温泉ルオント」と「物産館」で構成されています。

周辺見どころガイド

お問い合わせ：幌加内町観光協会　TEL：0165-35-2380

食べる

森と湖の里ほろかない

雪蔵十割蕎麦

こだわりの熟成玄蕎麦を使用。　豪雪地域の特徴を生かし、雪を利雪型低温倉庫で熟成させた玄蕎麦を使用することで旨味と風味が増します。
腰が強くのど越しが良い、当店こだわりの十割蕎麦をご堪能下さい。　当店の蕎麦はすべて職人の手打ちでございます。
900円（大盛＋300円）土・日・祝日限定20食。
※価格は消費税込。

森と湖の里ほろかない

熊笹ソフトクリーム

北海道産熊笹の粉末を使用した、くせのない滑らかなソフトクリームです。
是非、一度ご賞味下さい。　　350円（税込み）
※幌加内町物産館にて期間限定で販売しております。

森と湖の里ほろかない

そば蜜サンデー

幌加内町で採取されたハチミツ（そば蜜）にメイプルシロップをブレンドして、トッピングには幌加内町産の煎って細かく砕いたそばの実を使用して香ばしさを引き立てました。食感が新しいサンデーです。
400円（税込み）
※幌加内町物産館にて期間限定で販売しております。

森と湖の里ほろかない

知床塩豚そば

知床産の豚肉を使用し、塩ベースのつゆで、いただくさっぱりとしたお蕎麦です。

【３つのこだわり】

１　こだわりの熟成玄蕎麦（玄蕎麦・・・殻のついたままのそばの実）　
豪雪地帯の特性を生かし、雪を利用した利雪型低温倉庫（雪乃御殿）で貯蔵させた玄蕎麦を使用することで旨味と風味が増します。

２　こだわりの石臼引き自家製粉

製粉から自社で行い、石臼でしっとりと挽き込み、50メッシュの細目でふるったナッツのような香ばしい上品な蕎麦粉です。

３　こだわりの蕎麦つゆ

本醸造醤油をベースに、二種類の厚削節をブレンドした、深みと旨味を表現したつゆに仕立てています。毎日風味豊かで新鮮なつゆを提供いたします。

森と湖の里ほろかない

天ざるそば

大ぶりの海老と季節の野菜がサクサクの衣に包まれた逸品をご賞味下さい。

【３つのこだわり】

１　こだわりの熟成玄蕎麦（玄蕎麦・・・殻のついたままのそばの実）　
豪雪地帯の特性を生かし、雪を利用した利雪型低温倉庫（雪乃御殿）で貯蔵させた玄蕎麦を使用することで旨味と風味が増します。

２　こだわりの石臼引き自家製粉

製粉から自社で行い、石臼でしっとりと挽き込み、50メッシュの細目でふるったナッツのような香ばしい上品な蕎麦粉です。

３　こだわりの蕎麦つゆ

本醸造醤油をベースに、二種類の厚削節をブレンドした、深みと旨味を表現したつゆに仕立てています。毎日風味豊かで新鮮なつゆを提供いたします。

おみやげ

森と湖の里ほろかない

幌加内蕎麦ジェラート いつもそばに

幌加内町が10年の歳月をかけた新品種「ほろみのり」のそば粉をふんだんに使用した濃厚で蕎麦の風味たっぷりなジェラートアイスカップが出来ました。
「道の駅　森と湖の里ほろかない」が企画し、幌加内高校がラベルデザインを担当した、コラボレーション商品です。
380円（税込み）　120ml
※価格は消費税込。
※せいわ温泉ルオントの売店と幌加内町物産館で販売。

森と湖の里ほろかない

極上そばだんご

日本一のそばの里　幌加内町のそば粉を使用し、嘉永四年創業の小樽の老舗菓子店　花月堂さんとのコラボレーション商品です。
「プレーン」「きなこ風味」「ごま風味」の3種類　各4個入　390円（税込み）
※価格は消費税込。
※せいわ温泉ルオントの売店と幌加内町物産館で販売。

森と湖の里ほろかない

新パッケージでリニューアル！！そばの実クッキー

そばの実は血糖値が上がりにくい低GI値食品です。糖尿病や動脈硬化・高血圧・脳梗塞・心臓病などの予防・改善に効果を期待できる栄養分が豊富に含まれています。