みなさまこんにちは　道の駅たきかわです😊
本日から道の駅たきかわ、絆の会の皆様を不定期でご紹介させていただきます
本日7/7にご紹介するのは絆の会会長も務められている佐藤繁巧様の『佐藤農園』です

佐藤農園様の主な商品はきゅうり、ズッキーニ、ピーマン等。本日7/7も美味しそうな野菜を出荷していただきました🙇
一番多く並んでいたのが「黒さんご」という品種のきゅうり🥒。一般的にスーパーなどで見かけるきゅうりとは、大きさ、色、形が全く違っています。
何といっても大きくて、黒くて、とげがあるのが特長。水分が少なくパリパリと歯切れの良い食感なので漬物などに向くようです。
これからは夏野菜本番の時期になり、トマト🍅、ナンバン🌶、ナス🍆とラインナップが増える予定とのことでした！

取材にご対応いただきましたのは繁巧様の甥御の佐藤圭悟様　叔父の農園を継ぐために日々奮闘されています。
快く取材に応じていただき誠にありがとうございます🙇

・道の駅たきかわ絆の会#とは
滝川市を中心に近郊の農家さんから新鮮な野菜、果実、花きを直接納品していただき販売しております！
ほとんどがその日収穫されたばかりの商品！売り場も商品も収穫により毎日変化しておりますので、これぞ！という商品を見かけましたら是非お手に取っていただけますと幸いです😊

イベントの詳細や、道の駅たきかわのあれこれをインスタグラムで更新中！ぜひご覧ください

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